Сейчас на отечественном рынке есть не одно предложение суперлегких походных горелок и кастрюлек на двух-трех человек. Выбор оптимальной по весу и экономичности походной кухни - дело важное, однако производители часто указывают лишь рекламные характеристики своей продукции. Мы решили провести собственное тестирование четырех, на наш взгляд, наиболее подходящих Light&Fast горелок, а также шести котелков. Никакая походная кухня, конечно, не может быть универсальной, это понятно. Кроме того, мы не тестировали специализированные интегрированные системы. Полученные результаты следует распространять на разные сезоны и высотные пояса с умом. Надеемся, результаты тестов кому-нибудь пригодятся.
Масала чай, масала чай... Эти выкрики уличных торговцев слышны всюду в Индии. Его продают в поездах, на улицах, масала чай есть в любой закусочной или кафе. Отличный, кстати, напиток! Летом утоляет жажду, в холод — согревает. Вполне заменяет полдник или ужин. В первые дни по приезду в Индию я даже стала искать у уличных торговцев, продающих чаи в пакетиках, «масалу чай», но они в ответ только смеялись! Потом я увидела, как готовят чай индийцы. Масалу в одноразовых пакетиках покупать было бы просто смешно... Его надо готовить с чувством, с любовью, с настроением отсчитывая горошки перца и разрезая имбирь.
Википедия объясняет так:
Пи́нчо (исп. pincho, баск. pintxo), мн. ч. пинчос — небольшой бутерброд, лёгкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. В отличие от тапас, приготовление пинчо занимает больше времени, кроме того пинчос не являются бесплатной закуской к напитку, а должны быть заказаны как самостоятельное блюдо. Чаще всего блюда с пинчос расположены у барной стойки. В некоторых регионах принято самостоятельно брать их оттуда, сообщив при оплате еды количество съеденных пинчос и выпитых напитков официанту.
Мы привыкли, что халву делают из молотых семечек подсолнечника, кунжута, сахара или меда. Иное в Индии. Халву здесь делают совсем иначе - чаще всего из поджаренной манной крупы с добавлением молочного сиропа, сахара, орехов и сухофруктов.
Обсуждаемые темы:
Заснеженная Шхара 2010-го или как я провел этим летом
27 комментариевВиталий Горелик. Некролог.
10 комментариевПять способов учиться лазать по скалам
3 комментарияЗадумалси я крепко
29 комментариевПрокат лавинного бипера
2 комментарияСитуация в Приэльбрусье глазами местного гида
47 комментариевМЕТАТЕЛЬ МОЛОТА. Рассказ
36 комментариев56-й "ЭКС"
12 комментариевУМЕР ВИТАЛИЙ ГОРЕЛИК. Соболезнования ФАСЛ СПб
70 комментариевМийар - логистика
2 комментарияБриллиант Кавказа...
37 комментариевАльпкласс 2012. АНОНС
13 комментариев"Fair Means" Компрессора на Серро Торре! Теперь без шлямбуров!
56 комментариевПеревал Скальной, Ангар-Бурун, Крым
1 комментарийКушать подано или горная кулинария
74 комментарияКабинка New Refuge Gervasutti от LEAPfactory. Курмайор, Италия.
11 комментариевOutdoor в Черногории
2 комментария1-й этап Кубок России по скайраннингу (Хибины)
5 комментариевВпечатления оленеводов об отдыхе на юге. Альпинизма однако, есть чуть - чуть.
19 комментариевНа К2 несчастье, погиб Виталий Горелик
80 комментариев