Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный.

Пишет ianr, 16.09.2008 23:48

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Человеческая душа по верованиям японцев находится в желудке, который на японском языке называется «хара» (отсюда – харакири).

Как и всякая жизнь вообще, жизнь на Хане невозможна без еды. В базовом лагере процесс питания происходит организованно – в специальной палатке-столовой, вилками и ножами, с белых тарелочек, а в верхних лагерях всё пущено на самотёк и царит полная анархия: каждый приносит и ест, что его душе (см. выше) угодно и в любых количествах – чаще всего избыточных. Повинуясь древним инстинктам, избыток пищи альпинисты прячут на «черный день», как бурундуки: зарывают в снег, присыпают камнями, засовывают под тенты чужих палаток. Нашедшие такую бурундучью заначку другие альпинисты, как правило, выедают из неё всё самое ценное и вкусное, а остаток, в свою очередь, заначивают, добавив к нему собственные не съеденные продукты.

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Каркара. Снять стол, ломящийся от яств, мне помешала плохая память.
К моменту, когда я вспоминал о фотоаппарате, снимать было уже нечего…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Ничто так не освежает и не возвращает силы на акклиматизационном восхождении, как большое, сочное, румяное яблоко…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Хороший арбуз можно обменять в базовом лагере на ледоруб и пару кошек…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Как уже упоминалось выше, в базовом лагере альпинисты питаются в просторной палатке-столовой.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Обитателей лагеря созывают к трапезе звоном колокольчика.
До сих пор, когда я слышу колокольный звон, у меня бежит слюна, как у собаки Павлова…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Еда подаётся на стол улыбчивыми девушками, о которых было подробно рассказано во второй статье энциклопедии.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Асель готовится войти в клетку с голодными альпинистами.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Обед альпинисты съедают быстро и молча, не поднимая глаз на друзей,…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

…и только ужин – раскованно и свободно, поскольку врагов в базовом лагере нет…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Французы отличаются за столом сдержанностью, аккуратностью и аристократичностью манер.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Иранский альпинист пытается насолить американскому коллеге...



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Продюсер объясняет операторам, почему ему положены два куска пирога из трёх, лежащих на столе.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Ничто так не радует глаз сытого альпиниста, как вид далёкой вершины!..



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Некоторые же альпинисты закрывают глаза во время еды, чтобы полнее прочувствовать своё слияние с вожделенным продуктом…



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

В верхних лагерях пищу чаще всего готовят в палатке, чтобы не возбуждать соседей по лагерю.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

На седловине готовят в ледяной пещере, за водой ходят с лопатой.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Альпинисты-бомжи готовят снаружи.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

В короткие периоды, когда запасы еды опасным образом сокращаются, альпинисты становятся подозрительны и агрессивны. На снимке: румынская альпинистка защищает добытый на маршруте торт.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Алексей Рюмин советует Яну Рыбаку держаться подальше от сухой колбасы.



Курьёзы:

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Алексей Рюмин готовит мороженное для своей съёмочной группы.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Александру Ковалю удалось силой взгляда превратить шоколад в сало.

Полезные советы:

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Пластиковые ботинки, поставленные в непосредственной близости от готовящейся пищи, придадут ей неповторимый аромат.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Валерий и Александр объясняют зрителям, что кушать много сладкого вредно для зубов.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Ян Рыбак демонстрирует бесплатный сыр и рассказывает где именно его можно найти на горе.


После восхождения:

Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Исхудавшие альпинисты зачитывают до дыр списки блюд в иссык-кульских ресторанах.



Жизнь на Хане. Энциклопедия в картинках. Хлеб насущный. (Альпинизм, тянь-шань, хан тенгри, киноэкспедиция)

Александр размышляет над прочитанным…

105


Комментарии:
1
Ян, долго думал, над чем же вы в следующий раз поприкалываетесь - однако не отгадал! Думал, следующая ваша тема будет экипировка альпиниста, а тут еда!! )))) Спасибо за очередной интересный пост!

1
Зато, теперь нетрудно догадаться, о чем будет следующая подборка... ))

1
отличные фото и написано здорово!:)

1
Кстати, между тем - то что по японски означает "живот", в таджикском переводе означает некое вьючное животное, под названием "ишак"... )))

2
Я правильно понял, что по таджикски "хара" - это "ишак"?
В иврите это ещё круче. На иврите "хара" - это "дерьмо"... С желудком это вполне сочетается, а вот с душой... :) Впрочем, смотря какая душа... :))

3
Хар - ишак. Харом - грязный, либо другой смысл - неприступный, запретный, табу. Корень слова "Хар" арабский. И как ни странно - имеет большой ареал интерпретаций, от грязного. до святого. Кстати, слово "гарем" - именно от этого слова и произошло. К примеру, в Арабских Эмиратах есть мечеть - Аль-Харам.
"Мечеть Аль-Харам, которую можно перевести как запретная, но никак не греховная мечеть. Родственными словами в других языках семитской семьи являются еврейское слово херем, означающее «исключение, позор», и эфиопское `irm, означающее «проклятый». Этимологически «харам» созвучен русскому слову «скоромный»." - Википедия.
Блин, вот что значит - строили башню. а потом понимать друг-друга перестали.. ))


2
Я предлагаю просуммировать "спасибы" за эту серию :-)

1
Рано суммировать, Серёга!.. Ты меня "закругляешь", что ли?.. :)))

1
Упаси Б-г, никто не закругляет. Просто ещё спасиба :)

0
Ян "Опять молодец!" (с)... :)))

1
Ян, все отлично, НО! Нэдостаточно отражена героическая сторона мероприятия. Что в следующей серии? :)

2
Вообще-то, героики на альпинистских сайтах и так хватает, у нас же, если и был какой-то героизм, то трудовой, ломовой такой - никак не боевой... :) Хотя... пожалуй, были моменты.
Видовые фотки и эпизоды восхождения я приберёг на последний выпуск - серьёзный, без стёба. :)
В следующей серии будет... впрочем, должна же оставаться хоть крохотная интрига!.. :)))

1
Ян , спасибо ! Прикольно и весело ! Тебя надо командировать в базовый лагерь под Эверест - там бы ты раскрыл тему ! :-)

1
Лёньчик, если ты мне оплатишь командировочные - хоть завтра поеду... :)

1
От души! Спасибо.

1
Классно! Спасибо огромное.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Страхование экстремальных и активных видов спорта

Выберите вид спорта:
По вопросам рекламы пишите ad@risk.ru