Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос.

Пишет Степан Дурнев, 10.02.2014 12:49

Всё чаще многие продуктовые раскладки, помимо дегидратированной и стерилизованной еды, включают в себя и сублимированную (freeze-dried). Все уже слышали о ней, а кто-то даже пробовал блюда нескольких производителей. Основными потребителями сублиматов являются туристы, альпинисты, лыжники в автономных экспедициях, военные и .. выживальщики (гы-гы).
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


Плюсы: малый вес и размеры упаковки, быстрота приготовления, а значит экономия времени и топлива, большой срок хранения, "натуральность" ингредиентов и разнообразие вкусов.
Минусы: иногда очень непривычный вкус и послевкусие, высокая цена, не везде можно купить, тем более в России.
Вывод: можно использовать как основной провиант на длительный срок, но лучше всего подходит в качестве запасного и нерегулярного источника энергии.
PS: в первую очередь нас интересуют небольшие гибкие пакеты из полиэтилентерефталата (ПЭТ) с устойчивым донышком.
FAQ.

Итак, давайте посмотрим, какие же производители могут накормить голодного туриста:

1. Mountain House (США)
Mountain House - это подразделение американской компании Oregon Freeze Dry, созданной в 1963 году. Вся продукция сделана в США, штат Орегон. Имеет три завода и обеспечивает более 60% мощности в США. В Mountain House гордятся не только своей известностью, но и очень низким содержанием кислорода в пакетах за счет использования специального его поглотителя. Сублиматы MH положительно зарекомендовала себя среди туристов всего мира.
На официальном сайте вся продукция делится на несколько категорий:
1 - стандартные пакеты: 21 основное блюдо от 242 до 345 р, 4 завтрака от 166 до 252 р, 4 десерта от 86 до 287р;
2 - диетическая еда в пакетах: 10 блюд без глютена, 4 вегетарианских и 4 с низким содержанием натрия;
3 - специализированная еда в пакетах: 8 блюд для спортсменов (Pro-Pak), 3 больших семейных блюда, 3 вида "космического мороженного";
4 - основные блюда и завтраки в банках #10 Can (консервные банки, способные вместить в себя свыше 100 унций (3,1 кг) еды);
5 - диетическая еда в банках #10 Can.

С 19 июля 2013 года в России работает официальный сайт. Также купить можно здесь. Средняя цена в России за пакетик - 600 рублей.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


2. LYO EXPEDITION (Польша)
Чтобы удовлетворить потребности альпинистов, яхтсменов, туристов и других любителей экстремального спорта, польская компания Lyovit использовала свои революционные технологии и в 1998 году запустила первую линию сублимированных продуктов. Так появился бренд LYO FOOD, который был тепло встречен на рынке. А сегодня это полноправный участник и призёр OutDoor Industry Award-2013 и ISPO-2014. Производитель делает упор на 100% натуральность ингредиентов, домашний вкус пищи, высокий контроль качества и оригинальную упаковку.
В походных условиях упаковка для продуктов питания должна отвечать особым требованиям: быть компактной, легкой, устойчивой к неблагоприятным погодным воздействиям любых широтах – будь то Гималаи, Северный полюс или Атлантический океан. Вся еда и фрукты от компании Lyo Food упакованы в герметично запечатанный алюминиевый дой-пак (Doypack) повышенной прочности. Дойпак создан в 1962 году французским изобретателем Луи Дуайаном и сегодня является универсальным видом упаковки и подходят для жидких, пастообразных, сыпучих продуктов питания.
Заглянем в меню производителя:
1. Основные блюда: 18 блюд от 290 до 415 рублей (вес от 68 до 152 гр);
2. Супы: 4 разных супа (вес от 44 до 65 гр) за 230 рублей;
3. Завтраки: 3 блюда за 190 р;
4. Фрукты: 6 наименований (вес от 20 до 35 грамм).
Купить можно в магазинe splav.de или здесь.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


3. Trek'n Eat (Германия-Швейцария)
До 2008 года называлась Trekking-Mahlzeiten. Сегодня входит в немецкое подразделение компании Katadyn Group. Сублимированная еда Trek'n Eat, пожалуй, самый известная и доступная в России благодаря компании Сплав.
В меню есть всё как положено: разнообразие из мясных и рыбных блюд, супов, вегетарианских блюд, овощей и других питательных элементов от завтрака до десерта (сводная таблица). Всего около 32 наименований блюд со сроком годности до 3 лет. Еда Trek'n Eat используются в качестве специального питания во многих известных экспедициях, а также как аварийные запасы продовольствия (Emergency Food) в специальных упаковках в коробках, рассчитанные на потребление в течении 1, 3 и 12 месяцев.
Давайте посмотрим на блюдо "Говядина запеченная с лапшой" (точнее - с рожками). Вес сухого продукта - 160 гр, объем добавляемой воды - 480 мл, масса готового продукта - 640 гр; белки/углеводы/жиры в пропорции 16,8/56,0/11,8 гр; калорийность - 399 kcal (написано 638). В составе: макаронные изделия - 50%, говядина - 9% (эквивалент 76,8 гр. свежего мяса), мальтодекстрин, сливки, крахмал, растительный жир, специи, грибы - 2,5%, лук, сливочное масло, томаты, ароматизатор, соль, петрушка, декстроза, лактоза, гуаровая мука, порошок сиропа глюкозы, экстракт дрожжей, кремниевая кислота, молочный белок. Цена на 01.09.2013 - 320 рублей. Натурально? Весь пакет не доел. Это надо или быть сильно голодным, или очень любить соль со специями и сухим мясом. С отзывами о продукции Trek'n Eat можно ознакомится в ЖЖ у olga_kuv и russuv. А также небольшое сравнение с двумя другими производителями.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)

Отдельно скажем о Peronin High Tech Food. Это интересное жидкое блюдо (изотоник) для тех, кому надо быстро восполнить запас энергии во время активных нагрузок. Продукт со вкусом Vanilla, Cacao или Orange (в упаковке по 100 и 700 гр) усваивается организмом в размере 96% в течение примерно 6 минут после употребления и обеспечивает быстрое и долгое чувство сытости. Нужно просто добавить воды температурой до 60С и выпить.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


4. AlpineAire Foods (США-Швейцария)
С конца 2012 года входит в швейцарскую компанию Katadyn, а точнее в Katadyn North America Foods (ранее была то ли под U.S. Company TyRy Foods, то ли под California Corporation, уже не важно). Но если коротко, то это производитель сублимированной и консервированной еды для рынка Северной Америки под контролем европейцев ). Сам по себе AlpineAire Foods существует с 1960 года и включает в себя бренды Natural High (с начала 80-х), Gourmet Reserves (с 1989 г), Richmoor. Продуктовая линия основана в 1979 году для поставок еды для экстренных ситуаций. Имеют слоган "натуральная еда в любое время и в любом месте". Вместе с Natural High предлагает 8 постных блюд, 14 блюд с говядиной, 21 с курицей, 5 с индейкой, 19 блюд для завтрака, 7 супов, 9 десертов и 7 вегетарианских блюда. И еще какие-то там gluten free, мля )
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


5. Backpackers Pantry (США)
Очень известное детище компании American Outdoor Products, основанной в штате Колорадо в 1951 году. Ингредиенты для блюд поступают сюда со всей страны, например, куриное мясо с фермы, расположенной в штате Индиана.
В огромном ассортименте можно найти 1, 2 и 4-х порционные пакеты, а также еду в банках (emergency). В меню 17 завтраков, 16 десертов, 53 основных блюда, 8 видов легкой еды, 5 гарниров и 13 закусок, включая еду Astronaut Foods. Срок годности пакетов до 7 лет, банок - 25 лет. Главное - перед приготовлением не забыть достать пакетик с поглотителем кислорода. В России купить сложно, но можно.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


6. Travellunch (Германия)
Simpert Reiter GmbH / Travellunch – немецкий производитель сублимированных продуктов для outdoor. В течение трех десятилетий в компании Travellunch разрабатывают ультра-легкую пищу для экспедиций и активного отдыха. Уникальные технологии производства и упаковки позволяют легко и быстро приготовить высококачественные, питательные и вкусные блюда в самых суровых и труднодоступных уголках мира. Стандартные категории готовых блюд: 17 основных блюд, 6 вегетарианских, 5 супов, 6 десертов и 6 напитков. Еда расфасована в удобные пакеты по 125 и 250 грамм. Единственный официальный дилер в России - Adventurers Club находится в Екатеринбурге.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


7. REAL Turmat (Норвегия)
Норвежская компания Drytech была создана Rolf Hansen в 1989 году. Философия компании заключается в том, что пища должна иметь высокую и правильную пищевую ценность и вкус домашнего приготовления. Есть две линии: гражданская REAL Turmat (пакеты оранжевого цвета) и военная REAL Field Meal (пакеты зеленого цвета).
Вся еда производится в основном из свежих норвежских ингредиентов, которые тщательно обработаны в процессе сушки, разработанной Drytech. Этот процесс поддерживает естественный вкус, аромат, внешний вид и пищевую ценность без каких-либо добавок. Срок годности составляет 5 лет, что достигается комбинацией сублимационной сушки и высоким качеством вакуумной упаковки. Открытый пакет должен хранится в холодильнике не более недели.
В меню REAL Turmat есть завтраки, супы и ужины. Как обычно, есть и вегетарианские блюда, а также блюда без глютена и молока.
Отзыв 2009 года: "Реально очень вкусно. Много. Порция получается 500гр. Просто." Купить можно в интернет-магазине здесь.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)

REAL Field Meal - арктический полевой рацион на 1200-1400 kcal.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


8. Wise Food (США)
Американский производитель предлагает вкусную и питательную еду в первую очередь для экстренных ситуаций, а также для повседневной и походной жизни. Название компании происходит от фразы "Wise Choice", что означает мудрый выбор. При производстве еды компания Wise применяет уникальный и инновационный метод обработки, сочетающий в себе сублимацию и дегидрацию (для каждого продукта своё). Готовые блюда упакованы в фирменные герметичные и промытые азотом индивидуальные упаковки-пакеты Mylar на 2-4 порции с молнией Zip-lock (кроме наборов длительного хранения), которые в свою очередь сложены и запечатаны в прочные пластиковые ведра-контейнеры на 60, 84 и 120 порций. Продукция компании Wise имеет срок годности от 7 (походная еда) до 15 (мясо) и даже 25 (овощи) лет только при соблюдении идеальных условиях хранения - сухое место с температурой 10-15 градусов Цельсия.
Здесь бы надо расписать ассортимент, но там сам чёрт ногу сломит, поэтому воздержусь. Если коротко, то много мяса, овощей, фруктов и молока.
Большой плюс заключается в том, что в России есть официальный и информативный сайт-магазин. Также купить сублиматы Wise Food можно здесь и в зарубежных магазинах.
Но всё ли так гладко? Как известно, наличие кислорода в пакетах с едой негативно сказывается на вкусе еды и её сроке хранении. Оказывается, что количество кислорода в пакетах Wise в более чем в девять раз превышает рекомендуемый уровень (источник). Конкуренция же :)
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


9. Гала-Гала (Россия)
Единственный российский производитель сублиматов на рынке. А жаль. Около 10 лет сублимированные продукты торговой марки Гала-Гала производятся на собственном заводе в Волгограде. В каталоге на сайте представлены как готовые сублимированные блюда, так и ингредиенты для готовки. Первые блюда - это 14 супов (борщ, уха, щи, рассольники) весом нетто от 20 до 22 гр. Вторые блюда - 17 наименований (гречка с курицей, картофель с грибами и луком, каша пшеничная с говядиной и др.) весом нетто 30-40 гр. Омлеты 4 вкусов в упаковке по 7 порциий (по 30 гр). Овсяные каши быстрого приготовления с сахаром и без. В качестве ингредиентов всевозможные молочные, мясные и морепродукты, овощи и ягоды.
Несомненный плюс - доступность и цена, но вкусовые качества некоторых блюд далеки от идеальных. Может сказывается отсутствие конкуренции в России на этом рынке?
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


10. Voyager (Франция)
Компания Falieres Nutrition производит сублиматы под маркой Voyager с 1992 года. Собственное производство расположено на юго-западе Франции. Да и продукты наверно местные..
Не самый удачный сайт, но все же посмотрим, что можно приготовить на ужин. Да-а-а, тут тебе и кролик с морковкой, свинина с карамелью, паэлья, макароны с салатом из тунца, яичница с ветчиной. Посмотрим на состав блюда "Говядина с рисом и луком": рис - 74%, говядина - 10%, винный соус - 10%, лук - 3,75%, птица (?), соль, перец. Вес нетто - 80 гр, вес готового блюда - 280 гр. Купить можно здесь. А где лапки?
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


11. Adventure Food (Нидерланды)
Создана голландским альпинистом и путешественником Hans van der Meulen (Эверест, К2, Северный полюс).
Меню небольшое, но интересное. Всего в ассортименте 6 мясных блюд, 5 вегетарианских, 6 блюд для завтрака и десерта, и 1 овощная смесь. Еда фасуется и продается в пакетах с обновленным дизайном (ранее был серебристый цвет). Пакет на 1 порцию может хранится 4 года, на 2 порции - 3 года. Специалисты рекомендуют попробовать Mince Beef Hotpot и Expedition Breakfast. Где это купить за 280 рублей? В более чем 500 магазинов в Европе ))
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


12. Expedition Foods (Великобритания)
Основана путешественником Ian Williams в 1995 году в Северном Йоркшире (Англия), но в 2010 году была куплена RacingThePlanet (Гонконг). Компания хорошо развивается и сегодня снабжает всемирно известных исследователей и любителей активного отдыха. Сублимированная еда Expedition Foods производится в Великобритании и имеет высокую питательную ценность, отменный вкус, долгое хранение (до 5 лет) и легкий процесс приготовления. Цель - обеспечить сочетание блюд традиционной кухни с блюдами со всего мира. На выбор более 20 рецептов с разной энергетической ценностью: высокой (800 kcal) и стандартной (450 kcal). Предлагает блюда, способные удовлетворить потребности каждого. В меню 13 завтраков, 6 десертов, 19 блюд без глютена, 22 вегетарианских, а также энергетические батончики, гели и перекусы. Целесообразно брать не по одному пакету, а целым наборами вроде One Day Food Pack за 1,3 тыс.р.
Посмострим на состав блюда "Картофель с говяжьим фаршем": кубики картофеля (31%), лук, фарш из говядины (9,4%), растительное масло, коричневая чечевица, морковь, брюква, куриный бульон, томат-пюре, кукурузный крахмал, сахар, зеленый лук, петрушка, соль, перец. Вес нетто - 148 гр, вес готового блюда - 500 гр.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


13. Thrive Foods (США)
Всё началось в штате Юта в 2004 году, когда двум американцам Jason Budge и Steve Palmer надоело каждый раз ходить по магазинам за продуктами, которые к тому же не удовлетворяли их по вкусу и качеству, и они создали компанию Thrive Life. Главная идея заключается в производстве продуктов питания длительного хранения и инструментов (полки для хранения Food Rotation Systems) для экстренных ситуаций. В основном используется политика прямых продаж (direct sales). В 2007 появилась линия Thrive Foods для повседневного использования. Вот так! Никаких тебе магазинов и рынков, все продукты только к удобных и красивых банках! Включает в себя более 100 наименований продуктов питания (компонентов для блюд) в сублимированном или обезвоженном виде со сроком хранения в закрытой банке до 10-20 (и даже 30) лет, в открытой до 6-18 месяцев.
Использована цветовая маркировка банок по следующим группам:
зёрна (разнообразная мука и крупы); овощи (спаржа, морковь, сельдерей, капуста, горошек, перец, лук); фрукты (клюква, груши, ананасы, абрикосы манго, ежевика); молочные продукты (различные йогурты, горячее какао, сыр, молоко, сметана); мясо и бобы (разнообразная фасоль и бобы, говядина и курица в разном виде, яичный порошок, бекон) и базовые ингредиенты (пекарский порошок, сода, белый и коричневый сахар, сахарная пудра, соль, говяжий и куриный бульоны и др).
Сублимированная еда в порционных пакетах называется уже THRIVE EXPRESS (в online каталоге).
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


14. Wayfayrer (Великобритания)
Компания Westlers (Malton Foods Ltd T/A Westlers) была создана в 1960 году в городе Халл. В настоящее время ей принадлежат такие старинные торговые марки, как Chesswood (грибы и готовые блюда), Tyne (с 1903 года - рыбные и мясные консервы, с 2003 года также и готовые блюда), Wayfayrer (блюда для туристов и вооруженных сил Великобритании) и гамбургеры Westlers (розничный фаст-фуд).
Готовые блюда Wayfayrer (не сублиматы) имеют срок хранения 3 года, упакованы в 4-х слойные пакеты, в них нет ГМО и искусственных добавок.
Давайте посмотрим состав блюда "Фасоль и бекон в томатном соусе": фасоль (34%), кубики копчёного бекона (33%) - (свинина - 28%, вода, соль, глюкоза, ароматизатор дым, стабилизаторы (E451, E407), антиоксидант (E301), консерванты (E250, E252), экстракты специй), вода, томат-пюре, сахар, пшеничная мука, растительное масло, бульон ветчина, модифицированный кукурузный крахмал, стабилизаторы (Е412, E466, E415), соль, луковый порошок, паприка ароматизатор. Вес продукта - 300 гр. Можно разогреть или съесть в холодном виде.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)

Горячий комплект "Запеканка из курицы". При добавлении воды специальный элемент отдает тепло, которое переносится к упаковке из фольги, разогревая готовую еду в течение 8-12 минут.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


15. Adventure Menu (Чехия)
Компания, производящая стерилизованные блюда высочайшего качества для путешествий, экспедиций и спортивных ралли с 2011 года. Hand made! ))
Меню не богатое. Основные блюда с порцией весом 500 гр включают 8 наименований: говяжий гуляш с отварным картофелем, рагу из дичи с картофельными кнедликами, свиные ребрышки с отварным картофелем, курица с фасолью и овощами и другое, стоимостью от 200 до 250р. Два десерта за 150р по 250 гр каждый - рисовый пудинг со сливами и хлебный пудинг с яблоками и корицей. А также два чисто мясных блюда по 200 гр из индейки и свинины. Гарантийный срок хранения пакетов составляет 3 года с даты производства без применения каких-либо химических консервантов.
К сожалению, продукция Adventure Menu малоизвестна в России. В 2013 году её продукцию можно было найти на выставке в немецком Friedrichshafen. Кто был и пробовал?
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)

Комплект еды готов к употреблению без использования огня. В черном пакете находится химический источник тепла, который вместе с двумя пакетами еды необходимо положить в большой пакет с молнией zip-lock, залить 150 мл воды и подождать 12 минут. Dobrou chuť!
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


16. Bla Band (Швеция)
Торговая марка Bla Band принадлежит известной американской компании Campbell Soup Company. Это значит, что Вам предложат большое количество наивкуснейших супов и супов-пюре, соусов и вторых блюд быстрого приготовления. Основной способ производства - сушка, но есть и сублимированная еда. Давайте посмотрим, что они насушили. В серию "Outdoor Mael" (на сайте) входит 21 блюдо. Например, каша с яблоком, макароны с сыром и броколли, цыпленок с рисом и карри, рисовый пудинг с малиной и другое. А вот на фото кое-что "домашнее" - соус на троих.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)

Серия "Expedition Meals" (нет на сайте) в 2012 году была отмечена знаком "лучшая покупка" от TGO Magazine's.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


17. Сублимированные фрукты и овощи? Легко! Saratoga Farms предлагает более 70 видов продуктов (ингредиенты для блюд).
Например, картофель, порезанный кубиками.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


18. Aptonia является брендом французской Oxylane (вспомнили Декатлон?) и занимается спортивным питанием и уходом за телом. Aptonia Food - это не только большой выбор изотоников и энергетических батончиков, но и 6 вкусных блюд для полноценного ужина. Блюда обезвожены и расфасованы в пакетики на 1 порцию по 120 гр. На фото - макароны с ветчиной, 450-462 kcal.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


И даже "волшебный" яйчный порошок от OvaEasy. Ведь кто-то же любит омлет по утрам )
В упаковке на (фото) находится 113 гр порошка, который можно превратить в 12 куриных яиц с помощью воды.
Просто добавь воды! Обзор производителей походной еды + опрос. (Горный туризм, сублиматы, еда, экспедиция, туризм)


Кроме этого, кого-то возможно заинтересуют целые вёдра еды на 60, 90, 180, 360 порций от Lindon Farms, мясо от Jack Link's, много вкусного от Umpqua Indian Foods, сушенная еда от Каша из топора и, возможно, индивидуальные рационы питания, но это уже другая история..
Удачи!

144


Комментарии:
3
Есть такая контора Каша из топора . У них не совсем сублимированные продукты, и большинство блюд нужно всё таки какое-то время готовить, но тем не менее как альтернативу Гала-Гала можно попробовать. У них есть как просто ингридиенты (мясо, овощи), так и готовые блюда.

0
Спасибо. Ссылка на Каша из топора есть в конце поста.

1
Не заметил :)
Подборка шикарная, жаль что, как уже писали, цены высокие.


0
в том году брали у "топорников"- удачно, понравилось. надо к сезону еще прикупить борща и инградиентов.
ТС., спасибо за обзор

1
Вот это разнообразие! Цены конечно некоторые зашкаливают)

0
А как же наши бюджетные кашки Быстров? Мы без них никак...

А если серьезно, то спасибо за подборку. Жаль только, что недешево все это.
Я обычно кустарно сушу овощи/мясо/фрукты и фасую по пакетикам. Так дешевле.

0
Ваши пакетики еще можно вакуумировать )

0
Скажем так. С собой у меня есть всегда и кустарные супы, и пара пакетиков Гала-Гала, которые берегу на наиболее крайний случай, поскольку они таки имеют упаковку получше.
Так что с Вами согласен.

5
Степан, спасибо за обзор!

Backpacker Pantry некоторое время продавали в Москве под брендом Альпеда.
Мы пользовались, было вкусно! Но по карману ощутимо так било.

Ну а сейчас все вернулось на круги своя - в платформе обычно доширак засыпается галагаловскими котлетами
и запивается галагаловским компотом.

Надо сказать, что галагала становится вкуснее с каждым годом, молодцы!

0
К сожалению, не удалось еще попробовать (

3
Около 10 лет я обедаю продуктами "Гала-гала" (поблизости нет столовой) и беру их с собой в отпуск, в горы. Были бы претензии -- не ел бы. Мои дети тоже на природе или в поезде с удовольствем их поедают. И мне удобно: вываливаю на стол разные пакетики -- выбирайте, что нравится! Капризы тут исключены -- сам выбрал, так что ешь. Рекомендую всем. Замечу, что ассортимент этих продуктов НАМНОГО больше, чем указано в обзоре (у нас было около 50 видов первых блюд, столько же вторых, есть еще каши, множество молочных продуктов и немеренно сублимированных овощей и фруктов, да и чистое мясо как минимум 4 сортов.) Весь ассортимент есть на сайте изготовителя. Кое-какие первые блюда, вторые, каши, омлеты, мясо есть у нас, излишки продаем по ценам даже ниже, чем у производителя (не говоря уж о магазинных), обращайтесь. Тел. 8-499-199-05-63.

4
Живу в Волгграде, несколько раз покупали Гала- Гала, очень вкусно, особенно понравились омлеты. Единственный минус- завод а Волгограде, а покупать пришлось через Москву.

3
Странно. У нас есть в Питере завод, где делают сублиматы. Так с ним связываешься и заказываешь, сколько чего нужно. Без Гали-гали оно дешевле выходит.

3
Можно ссылку?

0
И мне ссылку

0
А какие у них компоты! На высоте лучше нет!!!

1
едал норвежский REAL TURMAT - разные вариации и первое и второе. Ценник заоблачный - 80 крон, 75 крон за порцию..

1
Есть альтернатива для гурманов и самоделкиных:
Дегидратор продуктов + Пищевой Ламинатор
Приобретаются в Амазон, Ибэй итд.

Отчеты (!Английский!):Тыц, Тыц

Плюсы: сам себе режисер, выигрыш в цене при долгосрочной эксплуатации...
Минусы: нужно иметь планы и время на приготовление, ламинатный рулон как расходник.

2
Не нужен ни amazon ни eBay - электросушилки "Суховей" или "Ветерок" .
У друзей такая есть - несколько раз сушили и овощи и мясо. На маршруте шикарно идёт как в суп (овощи, мясо) так и само по себе (мясо).

2
Классно, что можно приобрести аналогичную сушилку-дегидратор (те же яйца, вид сбоку) в России.
"Суховей":
Nesco:

Я тоже за то чтобы готовить из своих продуктов - получаю от этого удовольствие.
А вот про Ибей и Амазон не надо так категорично. Кому что ближе, тот там и отоваривается.


2
Американский Mountain House отличнейшая еда, жаль, в россию ее не поставляют. Одним пакетом наедались вдвоем. Даже и не думала, что сублиматы могут быть настолько приближены к реальности. Гала-Гала даже близко не стояла.. А цена, так альпинизм вообще хобби дорогое.

4
Профессиональный альпинизм высокого уровня - да, дорогой. А если для себя и без фанатизма - дешевле турецких пляжей.

0
Американский Mountain House отличнейшая еда
****

на ибей полно, ок 200-300 руб пакет.
Стоит оно того?

0
"Американский Mountain House отличнейшая еда, жаль, в россию ее не поставляют"
http://mtnhse.ru/

самый первый пункт в этом обзоре

0
Вот еще пара полезных ссылок. И сразу вопрос - кто-нибудь пользовался?

http://www.edavdorogu.ru/index.php

http://survtabs.ru/

1
что-то меня пугает вторая ссылка))

1
Спасибочки за выкладку и ссылки комментаторов. Многое для общего развития конечно, но в избранное отправлю - может пригодиться.

2
Что за еда в таблетках по ссылке http://survtabs.ru/ ??? Что-то больно складно рекламируют, скептицизм у меня к этому присутствует! Через капельницу все напрямую в организм попадает и соответственно все усваивается, но от этого количество калорий нельзя понижать в питательной смеси! Может кто пользовался, поделитесь впечатлениями?

1
Очень понравились Mountain House одного пакета хватает на двоих, вкусно и выглядит красиво (привозили по 3,5$ пачка) и не очень Гала-Гала. Может быть оттого что одновременно и то и другое было.
А мясо всегда сушим сами.

2
Когда у меня в лаборатории была лиофильная сушка (тот же сублиматор), мы на нём в поход сублимировали тушёнку (очень вкусно!), фрикадельки из полуфабрикатов, замороженные овощи, и многое другое. Ничего, вкусно! На что только не пойдёт турист, имея халявную сушку и электричество! :) (потом её пришлось отдать для работы, а после очистки химии есть что-то оттуда...

2
Спасибо за подборку!
p.s. Ходили с американцами в Фанах. У них что-то в пакетиках, водой разбавляемое, но от каши с мясом из автоклава никогда не отказывались.

0
Пожалуйста!

0
Хорошая подборка. По своему личному опыту. Пробывал многое, от гала гала до mountain hous. В итоге пришел к использованию французкого бренда energy diet. Быстро, вкусно и очень полезно. Питаюсь как на высоте, так и просто в обычной жизни. Доволен.

0
energy diet -какое-то оно все мажорное,а не для восхождений мне кажется)

0
Хочу попробовать Wise Food. У них пакетик получается в пределе 170 р. Как продегустирую, напишу.

Energy Diet, я пробовал. Есть можно, но там мало калорий, вот альп отзыв - http://irecommend.ru/content/ochen-udobno-143

1
В горах в достаточно экстремальных условиях пользовался продукцией Mountain House и Гала-Гала. Удобнее пользоваться продукцией Mountain House, упаковка удобнее и практичнее, но продукция заметно дороже. По вкусовым качествам примерно одинаковое впечатление, но пробовал не весь ассортимент. У Гала-Гала не понравились овсяные каши и омлеты, но зато очень вкусные первые блюда, особенно уха. Из вторых блюд очень понравились фрикадельки. Цены у Гала-Гала очень демократичные. В этом году опять заказ делаю в фирме Гала-Гала. Желаю фирме Гала-Гала процветания на радость многим странствующим людям!!! Черный Сергей, 64 года.

Хочу Вам рассказать об одной из относительно новых и еще не всем известных российских разработок - мягких ёмкостях для хранения жидкостей. Вместимость таких "мягких" резервуаров от 6 литров до 5 тысяч литров, а изготовлены они из специальных полимерных тканей, в которых можно содержать как пищевые продукты (воду, вино, соки), так и продукты нефтепереработки (бензин, топливо, масло). Размеры резервуара зависят от его вместимости, в пустом состоянии резервуар на 6 литров помещается в карман. Резервуары маленькой вместимости удобно использовать для переноски - есть специальные крепкие лямочки. Наливное отверстие достаточно широкое, для удобства налива. Использовать, хранить и перевозить мягкие баки удобнее, чем пластиковые "невмещаемые" никуда баулы. небольшие канистрочки можно использовать для хранения вина, более вместительные - для хранения или периодического наполнения водой или бензином. Для ознакомления с новинкой можно зайти на сайт производителя (супербак ру) или по поиску найти этот сайт. Не сочтите за рекламу, сама такими пользуюсь и очень довольна.

п.с. у меня есть 2 резервуара по 21 литру, в одном я храню вино, другой периодически беру в поход или на море, например, - чтобы набрать воды.

1
А мы уже 2 года берем в походы немецкую еду Travellunch. Вкусно, легко и очень удобно. Очень демократичные цены тут http://shop-europa.ru/catalog/sublimirovannoe_pitanie/
Доставка конечно не дешевая, но если брать на группу то порция получается около 200 руб. Берем только вторые блюда, причем вегетарианские тоже идут у мясоедов на ура. Выгоднее брать двойные упаковки.

0
Конкретно по блюдам, что больше всего понравилось?

0
картошку и макароны можно есть часто, рис надоедает, но 1-2 раза каждого блюда за поход идет в охотку

0
Порция 200р*3 порции=600р/день. Не хило так на 6-7 дней(

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Страхование экстремальных и активных видов спорта

Выберите вид спорта:
По вопросам рекламы пишите ad@risk.ru